Vilken blandare är bättre för hemmet, dränkbar, stationär eller kombinerad
Hushållsapparater upptar en speciell plats i köket hos vilken värdinna som helst. En mixer är användbar, men prestanda och inställningar studeras för att avgöra vilken enhet som är bäst. Den bästa elektriska apparaten är den som uppfyller alla krav, nämligen: mala mat, knåda deg, förbereda mousser, emulsioner.
Syfte och funktioner
Huvudkriterierna för att välja köksmöbler är funktionella och tekniska egenskaper.
Grundläggande enhetsmål inkluderar:
- piska;
- blandning;
- liv;
- knådning;
- skärpning.
Tack vare enhetens funktionalitet kan du snabbt laga mat.
Fördelar och nackdelar
Köksmaskiner har fiender och anhängare. Vissa nöjer sig med en mixer och andra med en mixer.
Jämfört med en mixer
En uppenbar fördel med mixern är dess rika funktionalitet. Tack vare de extra tillbehören kan den säkert kopplas till en multitasking-maskin, vilket är oumbärligt för hemmet. Mixern bara vispar och knådar.
Kulinarisk robot
Skördaren är en mer multifunktionell teknik. Han är oersättlig i en stor familj.Den elektriska enheten ersätter helt köttkvarn, kaffekvarn, mixer. Men dess stora storlek kräver mycket utrymme.
Typer
Enligt egenskaperna är blandare indelade i flera typer, som var och en har sina egna fördelar.
Dränkbar (manuell)
Kompakt enhet med design. Den består av ett handtag med elmotor och ett handtag. Den hålls i handen under tillagningen. Den mobila och mångsidiga enheten tar liten plats och diskar snabbt.
Vad är det här för
Funktionaliteten hos den bärbara enheten beror på tillbehören. Den är idealisk för att tillaga en mängd olika rätter:
- potatismos, såser;
- knåda degen;
- cocktail med is.
Viktigt: den bärbara apparaten är idealisk för att tillaga barnmat.
Valkriterier
Enheten är vald så att den är bekväm att arbeta i köket. Flera kriterier beaktas för detta.
Fart
Vissa modeller har upp till 30 hastigheter, som regleras av en speciell regulator. Turboläget kan omedelbart klara av komplexa uppgifter.
Kraft
De flesta dränkbara enheter har en effekt på 600 watt. På låg effekt tillagas cocktails, mosad soppa, majonnäs, barnmat.
Munstycken
Munstycken levereras med enheten. De har flera alternativ:
- chopper;
- piska;
- dubbelvisp mixer;
- för potatismos;
- riven
- Vakuumpump.
Vissa detaljer mutas vid behov separat.
Stationär
Modellen kännetecknas av närvaron av en speciell skål och ett stativ. Det är inte multifunktionellt, men det kan producera en homogen blandning av samma densitet genom hela massan.
Vad gör han
Huvudsyftet med enheten är att förvandla komponenterna till ett mäsktillstånd. Den maler hårda och mjuka ingredienser till ett homogent tillstånd. Idealisk för att göra såser, potatismos, desserter.
Viktiga parametrar
Valet av modell påverkas av olika indikatorer. Dessa inkluderar produktens material, volym och styrka.
Skålens volym
Storleken på skålen beror på antalet personer som förbereder rätten. Om det är 3-4 personer i familjen tas en modell med en skål på 1,5 liter eller mer.
skålmaterial
Tillverkare erbjuder elektriska apparater gjorda av plast, metall och glas. Metall och plast är hållbara material, men glas anses vara mer miljövänligt.
Strukturell styrka
När du köper köksmöbler är det viktigt att göra rätt val utifrån produktens styrka. De flesta skålar är gjorda av glas. Materialet är reptåligt, kan lätt tvättas av färgade juicer, men ömtåligt. Om den faller så går den sönder.
Plast är ett lätt material som inte kommer att skadas om det tappas, men repor förblir hårda produkter. Metallmuggar är slitstarka, reptåliga och till och med fingeravtrycksresistenta.
Kraft
Enheter med en effekt på upp till 600 watt är designade för att fungera med frukt, grönsaker, keso, ägg. Om cocktails förbereds, grädde vispas, grönsaker skärs, sedan tas ett aggregat på upp till 1000 watt. Enheter med högre effekt knådar degen.
Omsättning
Modeller upp till 6000 rpm är lämpliga för att blanda och mala mjuka, tjocka och trögflytande produkter. Medelhastighetsenheter är lämpliga för hantering av fasta ämnen. För beredning av potatismos upprepas en teknik upp till 25 000 rpm.
Kontroll metod
Enheterna är mekaniskt och elektroniskt styrda. Den sista metoden är bekväm genom att programmet inkluderar hastighet och tillagningstid för rätterna.
Enhetsstorlek och trådlängd
Eftersom den dränkbara enheten är handhållen är det viktigt att vara uppmärksam på längden på vajern. Det ska räcka att röra sig fritt i köket. Med en otillräcklig mängd mat placerad inuti fungerar tekniken svagare. Därför bör storleken på enheten och skålen vara jämförbar med arbetsvolymen.
Ljud
När du köper en enhet måste du förstå att ju mer kraftfull den är, desto starkare fungerar den. Men kraftfull teknik kan hantera snabbare och mer arbete.
Kombinerad
Det är en mångsidig enhet som kommer med många tillbehör.
matberedare mixer
Kompakta enheter slipar och slipar vilken produkt som helst. De kan riva grönsaker, vispa och blanda valfri vätska. Det finns alla nödvändiga funktioner för att tillaga olika rätter.
Soppkokare mixer
Soppor och smoothies tillagas med hjälp av enheten. Beredningen använder en dubbel funktionalitet: värmebehandling och blandning.
Ångblandare
Enheten hanterar blandningen av kött, fisk och bönor. Lagar mat i sin egen juice, effektivt ånga dem.
Ranking av de bästa varumärkena
Vid val av teknik är pris, funktionalitet och varumärke viktigt. Hittills har vissa modeller fått speciell popularitet.
Bosch
En ganska kraftfull och bekväm enhet, vars fördel är ett överkomligt pris. Varumärket är inget tvivel om produktens kvalitet.
Brun
Modeller skiljer sig åt i funktionalitet och presentabelt utseende. Kombinerar en snygg design med ett bekvämt grepp.
Phillips
Tillverkare erbjuder enheter med en snygg design och hög effektivitet.
Kenwood
Teknisk innovation, designförbättring - allt detta bidrog till att skapa en enhet med strikt stil och utmärkt funktionalitet.
bamix
Dyra kompakta enheter har kapaciteten hos en matberedare. De arbetar tyst och snabbt, har många fästen.
Moulinex
Kraftfulla modeller är tysta, pålitliga och funktionella. Hanterar lätt hård mat och nötter. De har även trendiga färgkombinationer.
Tefal
Enheterna är ergonomiska och gör jobbet bra. För enkelhetens skull är modellerna utrustade med ett mjukt handtag.
Bork
Multifunktionella och pålitliga elektriska apparater; tillverkad av miljövänliga material.Varumärket har en exklusiv hög kvalitet.
Redmond
Modellerna har en snygg premiumdesign och en kraftfull motor. I närvaro av en bekväm tryckknappskontroll och smidig växling.
Scarlett
Produkterna har en lakonisk och elegant design med en mängd olika tillbehör. De är ganska praktiska och bekväma.
Polaris
Hjälpmedel är utrustade med steglös hastighetskontroll och integrerad bakgrundsbelysning. De kännetecknas av högkvalitativ montering, hållbarhet, moderiktig kropp.
Vitek
Modellerna har ett överkomligt pris och utmärkt kvalitet. De har blivit kända för sin lätthet och användarvänlighet.
GrossMedium
Kraftfulla enheter tillhör mellanpriskategorin. Modellerna har överspänningsskydd, smidig hastighetskontroll och en pausknapp. Det moderna samhället värdesätter en hälsosam livsstil och rätt kost. En mixer gör det enkelt att laga hälsosam mat.Det är oersättligt när man har en stor familj eller när man har ett litet barn.