Hur man korrekt tänder gasugnar av olika märken och deras användning
Hur tänder man en modern gasspis och ugn? Faktum är att nya hushållsapparater är utrustade med olika funktioner som inte finns i gamla enheter. Inte van vid att sätta på ugnen första gången. Det viktigaste är att komma ihåg att om det finns elektriska tändnings- och termoelementknappar på kontrollpanelen, så trycks de ned efter att man vridit kontrollvredet till maximalt.
Allmänna regler för kontakt
Moderna modeller av gasspisar går på gas, men är anslutna till elnätet. Hushållsapparater är utrustade med utrustning som ger automatisk prestanda för ett antal funktioner (gaskontroll eller termoelement, timer, bakgrundsbelysning, elektrisk tändning). Livslängden för moderna modeller är cirka tio år.
Ugnen består av en nedre och en övre brännare (beroende på version), komplett med bakplåt, eldfast och grill. I den nedre delen av ugnen finns två små hål: ett tändfönster (för att höja en tänd tändsticka) och ett fönster för att se lågorna.
Elektrisk tändning
Innan du slår på ugnen bör du ta en närmare titt på kontrollpanelen.Det finns vanligtvis flera kranhandtag på den, utformade för att tända bordsbrännarna. De är vanligtvis grupperade tillsammans. Separat från dem är handtaget på ugnsbrännarkranen. Den reglerar mängden gas som tillförs (från minimum till maximum).
När ventilen är stängd vrids handtaget till sitt ursprungliga läge, vilket indikeras av en enda prick. På kontrollpanelen på vissa modeller finns även knappar för bakgrundsbelysning, termoelement och elektrisk tändning. De har ingen regulator. Knapparna aktiveras med ett enkelt tryck.
För att förbereda traditionella rätter i ugnen måste du tända brännaren som ligger under botten. För denna procedur behöver du bara använda kranhandtaget (med helautomatisk) och även den elektriska tändningsknappen (med halvautomatisk). I detta fall är det inte nödvändigt att öppna ugnsluckan.
Vissa enheter har en termoelementfunktion. Det är den enklaste temperatursensorn utan elektronik inuti. Den övervakar temperaturen och förekomsten av en låga. När branden är släckt stänger termoelementet gastillförselventilen.
För att sätta på ugnen i halvautomatiskt läge måste du först vrida på brännarens vredet moturs till läget "maximal låga". Tryck samtidigt på termoelementknappen (om det finns en sådan funktion), håll den intryckt i 10-15 sekunder och tryck på den elektriska tändningsknappen. På så sätt tillförs gas till brännaren som antänds av gnistan från gnistgapet.
Manuell tändning
Om spisen inte är utrustad med elektrisk tändning kan du tända ugnen manuellt med hjälp av en tändsticka.Vi rekommenderar att du öppnar ugnsluckan först. Därefter - tänd en tändsticka och vrid brännarventilens ratt moturs till max. När gasen börjar rinna måste du föra tändstickan till tändningsfönstret. På ett så enkelt sätt sätter de på ugnen.
Om kaminen har en gasstyrningsfunktion, efter att ha vridit regulatorn till maximalt, måste du trycka på termoelementknappen och ta med en tänd tändsticka till fönstret i botten av ugnen.
Lågan kan styras genom visningshålet. Fönstret finns också i botten av ugnen. Då kan du minska förbränningen (lågans storlek), det vill säga ställa in önskad temperatur.
Glödga innan du använder ugnen för första gången
Omedelbart efter köpet bör ugnen torkas av med en fuktig trasa och torkas. Före första användningen rekommenderas det att slå på en tom ugn i 30-90 minuter. Uppvärmning utförs vid en temperatur lika med 250 grader. Under kalcineringsprocessen avges ofta en obehaglig lukt av fabriksfett. Det är ofarligt, men det är bättre att ventilera rummet.
Det finns en annan nyans som du måste vara uppmärksam på - botten av ugnen ska tryckas hela vägen. Brännarlågan ska inte vidröra bakplåten. Under den första tändningen kan du observera hur brännaren brinner. Om det är långsamt eller för intensivt är det problem med trycket i gastillförseln. I det här fallet behöver du bara kontakta gasförsörjningstjänsten.
Försiktighetsåtgärder för användning
En gasspis och ugn är hushållsapparater som används för att laga mat och värma vatten. Dessutom bör bakplåten eller ugnsgallret inte laddas med en massa på mer än 6 kg.Det är inte tillåtet att använda apparaten för andra ändamål, till exempel för att torka våta föremål eller värma upp rummet. Denna enhet kan användas av personer utan fysiska eller psykiska funktionshinder. Små barn ska inte tillåtas leka nära en varm ugn. Kaminen måste stå på en säker plats i händelse av brand. Den placeras vanligtvis på marken. Ventilation måste utföras i rummet där denna apparat är placerad.
Ugnen bör inte lämnas utan tillsyn. En person ska alltid kontrollera tillagningsprocessen. Om det luktar gas i rummet måste du omedelbart stänga gasbränsletillförselventilen och vrida alla flamkontroller till startläget. Vid en olycka ska du omedelbart öppna ett köksfönster och ringa på hjälp. Vid gasläcka är det förbjudet att tända tändstickor, att röka inomhus, att slå på el eller hushållsapparater. Alla gnistor kan orsaka brand.
Funktioner för införandet av plattor från olika tillverkare
Gasspisar, beroende på modifieringen, har en annan uppsättning inbyggda funktioner. Ugnar för olika modeller lyser också olika. Ugnsbrännaren tänds manuellt eller automatiskt (om det finns en elektrisk tändningsfunktion). I vissa modeller utrustade med ett gasstyrningssystem måste du även trycka på termoelementknappen för att slå på ugnen.
"Hephaestus"
Många modeller av Gefest gasspisar har elektrisk tändning och termoelementfunktioner. Steg-för-steg-instruktioner för att tända ugnen från detta företag innehåller endast tre punkter.För att slå på ugnen måste du vrida brännarens kontrollratt till maximalt, tryck på termoelementet och elektriska tändningsknappar.
Gorenje
Elspisen Gorenje har inbyggd elektrisk tändning och gasstyrningsfunktioner. Det är sant att i vissa modeller visas de inte på separata knappar. Manöverpanelen innehåller endast en driftlägesomkopplare och en temperaturregulator. Brännaren tänds automatiskt, gasstyrning utförs även utan knapptryckning. Det finns även en lampa på kontrollpanelen. Det brinner medan ugnen värms upp och stängs av när önskad temperatur uppnås.
"Darin"
Gaskaminer från företaget "Darina" av modern modifiering är utrustade med gaskontroll och elektrisk tändning. Det är sant att dessa funktioner inte visas på separata knappar. Ugnen slås på automatiskt genom att helt enkelt vrida på kontrollratten. Äldre modeller har gasstyrning, men ingen elektrisk tändning. Brännarna i dessa ugnar tänds med en tänd tändsticka.
"Lada"
Moderna spisar av märket Lada har gaskontroll och elektrisk tändning. Det är sant att dessa funktioner inte visas på separata knappar. Kontrollpanelen har endast knappar för att tända brännarna och justera temperaturen. Alla funktioner på dessa modeller fungerar i automatiskt läge.
"Ardo"
Hushållsapparater från företaget Ardo, som säljs i de flesta butiker, har gasstyrning och elektrisk tändning. Dessutom visas dessa funktioner på separata knappar. Plåtarna för denna modifiering kan tändas genom att trycka på en knapp, och i händelse av ett strömavbrott - med en vanlig match.
Indesit
Indesit gasspisar har en integrerad gaskontroll och elektrisk tändning. På vissa modeller visas dessa funktioner på separata knappar. För att tända brännaren i en ugn av denna modifiering måste du vrida regulatorn till maximalt, tryck på den elektriska tändningsknappen och termoelementen. Om det bara finns ventilknappar på kontrollpanelen, slås gasen i ugnen på genom att vrida på regulatorn.
Hur man använder gamla ugnar på rätt sätt när man bakar
Gammaldags ugnar är perfekta för att baka pajer, kakor och en mängd olika bakverk. Det är sant att hemmafruar ibland klagar över att bageriprodukter i sådana ugnar brinner underifrån och inte bakas ovanifrån. Naturligtvis är det omöjligt att ändra utformningen av hushållsapparater. Det är sant, du kan experimentera.
Äldre ugnar har ingen topp- eller sidobrännare. Gasen värmer luften först underifrån och sedan ovanifrån. Bakverk är intensivt bakade på botten och bleka på toppen. Värmen inuti ugnen är ojämn. Under är temperaturen hög, och ovanför, tvärtom, är den låg. Detta händer om det är dålig värmeisolering i skåpet (dörrarna är inte korrekt monterade).
Detta problem kan behandlas. Det är sant att när du bakar muffins i en sådan ugn är det bättre att inte tänka på att spara gas. Mer blått bränsle kommer att behöva förbrukas. Allt du behöver göra i den här situationen är att sakta ner uppvärmningen och bottentillagningen av bakverken.
För att göra detta rekommenderas det att placera en gjutjärnspanna på botten av ugnen. Om så önskas kan du hälla lite vatten i den. Placera bakverk på galler ovanför stekpannan. I det här fallet kommer gasen att värma gjutjärnet, vilket kommer att värma luften i ugnen jämnt. Temperaturen längst upp och nere i ugnen kommer att stabiliseras.Degen kommer att fungera bra, tillagas jämnt och inte brännas.