TOP 16 metoder för att snabbt rengöra en kittel från rost och kolavlagringar hemma
Varje hemmafru har en kittel för matlagning. Med tiden blir sådana rätter täckta med ett lager kol, som måste rengöras. För att göra detta korrekt måste du bekanta dig med hur du kan rengöra kitteln och vilka verktyg som används för detta.
Innehåll
Vad är speciellt med rätterna
Innan du rengör bör du bekanta dig med de viktigaste utmärkande egenskaperna hos sådana rätter.
Vad är matlagning
Kazan anses vara den nationella asiatiska maträtten som används av hemmafruar i många länder. Det är en mångsidig behållare som kan användas för att tillaga de flesta rätter. På grund av sin idealiska rundade form används kittel för att skapa följande rätter:
- kokt fisk;
- rik soppa eller borsjtj;
- pilaff;
- kötträtter;
- såser.
Ibland använder människor kittel för att skapa söta desserter.
Eldkällor
Vissa människor tror att matlagning i sådana rätter endast är möjlig på spisar eller gasspisar, men det är inte så. Kraftiga gjutjärnskärl är idealiska för långa resor och utflykter. De kan värmas upp av följande antändningskällor:
- heta kol;
- slitstarka metallgrillar;
- bärbar tandoor;
- ett järnstativ monterat ovanför elden.
Skillnader mellan rengöring av gjutjärn och aluminium
Det är ingen hemlighet att dessa köksredskap i metall kan vara gjorda av aluminium eller gjutjärn. Dessutom har reningen av dessa material vissa egenskaper.
Aluminium
Kökskärl av aluminium kan rengöras på tre sätt.
Diskmaskin
Aluminiumprodukter kan rengöras från smuts med konventionella diskmaskiner. Detta är det enklaste sättet att tvätta kittel, när man använder vilket en person inte behöver spendera mycket tid och ansträngning. Placera helt enkelt den smutsiga aluminiumbehållaren i diskmaskinen, häll i diskmedlet och välj lämplig inställning. Efter tvätt torkas den tvättade kitteln med en handduk och torkas.
Hårda slipmedel, skursvampar av metall
Speciella slipmedel, som också effektivt bekämpar korrosion, hjälper till att ta bort kolskiktet. Dessa verktyg inkluderar:
- borr med sliptillbehör;
- Sandpapper;
- järnsvamp.
För att ta bort smuts eller kolavlagringar från ytan är det nödvändigt att behandla det med ett rengöringspulver. Sedan gnids det över ytan med ett av de listade slipmedlen.
Rengöringsmedel utan oxalsyra
Oftast används tvättmedel för att ta bort smuts från aluminiumdiskar. Vissa tror att alla medel kan användas, men så är inte fallet. Det är kontraindicerat att rengöra kittel med vätskor som innehåller oxalsyra. Den reagerar med aluminium och mattar dess yta.
Smältande
Fyra egenskaper skiljer gjutjärn från aluminium.
Kan spricka vid fall
Gjutjärn anses vara ett hållbart material, men det betyder inte att det inte kan skadas. Den största nackdelen med gjutjärnsprodukter är att de skadas när de tappas. Därför är det nödvändigt att använda gjutjärnsgrytor mycket noggrant så att de inte av misstag faller och går sönder när de träffar en hård yta.
Kräver blåning
För att skydda gjutjärnsfodret från skador och smuts utförs en blånande procedur. Under dess genomförande behandlas ytan av gjutjärn med kokt olja. Detta görs så att kokkärlets inre beläggning täcks med ett non-stick och anti-korrosionsskikt. Med tiden måste blånandet upprepas för att återställa den skyddande beläggningen.
Gillar inte att klia
Det rekommenderas inte att torka av gjutjärnsytor med slipmedel, som kan lämna repor.
Denna ytskada kan förstöra det oljiga lagret. Dessutom uppstår porer på beläggningen, där matrester är igensatta.
Maskintvätt är inte tillåtet
Använd inte en diskmaskin för att ta bort smuts från gjutjärn. Efter att ha tvättat gjutjärnsprodukter i diskmaskinen är deras yta täckt av korrosion. Därför, när du rengör kitteln, är det nödvändigt att använda andra, inte mindre effektiva metoder för att ta bort kolavlagringar.
Hur man rengör en gjutjärnsgryta på rätt sätt
Det finns flera effektiva rengöringsmetoder för gjutjärnsgrytor.
Fyllning med tvättmedelslösning
Det finns tre tvättmedelslösningar som hjälper till att tvätta metallredskap.
Äppelcidervinägerlösning
En lösning av äppelcidervinäger hjälper till att tvätta kitteln och ta bort spår av kolavlagringar. För att förbereda det tillsätts ett glas vinäger blandat med hundra gram läsk och salt till 2-4 liter vatten. Vätskan hälls i en skål och låts dra i 1-2 timmar.
Soda, tvättmedel och silikatlim
En rengöringslösning, bestående av silikatlim, tvål och läsk, hjälper till att rengöra avgjutningen från smuts. För att skapa en sådan tvättvätska läggs de listade komponenterna till en behållare med varmt vatten i en mängd av 70-80 gram. Lösningen hälls i en kittel, kokas upp och lämnas i 2-4 timmar. Sedan hälls den och behållaren sköljs med kallt vatten.
Citronsyra Senapspulver
50 gram citronsyra tillsätts till ett glas senapspulver och vatten. Sedan fuktas en svamp i en vätska och gnids på en smutsig yta. Efter rengöring måste disken brännas 2-3 gånger i vegetabilisk olja.
Kokande
Kokning anses vara en effektiv metod för att ta bort kolavlagringar från beläggningar. För att göra detta fylls kitteln med tvålvatten, som kokas i fyrtio minuter. Efter det sköljs disken under kranen och torkas.
Rengör aluminium från kolavlagringar
Innan du tar bort kolavlagringar från aluminium finns det tre effektiva rengöringsmetoder du bör bekanta dig med.
Använd stålull eller fint rengöringsmedel
Det gamla, täta lagret av fastbränd smuts kan perfekt rengöras med en metalltvättlapp. Innan användning blötläggs ytan i varmt vatten så att kolavlagringar är lättare att rengöra. Sedan torkas den blötlagda beläggningen med en metallsvamp. Gnid försiktigt så att disken inte skadas.
Koka en tvål- och läsklösning
Om kolskiktet inte är särskilt tätt, hjälper kokande soda tvål. För att skapa den läggs 100 gram tvättsåpa med 150 gram läsk till fem liter vatten. Sedan hälls lösningen i en kittel och kokas i en halvtimme. Därefter torkas aluminiumytan med en svamp.
Vad man ska göra i fält
Människor som går på vandring med jämna mellanrum måste diska på vägen. Träkol som utvinns från elden hjälper till att ta bort kimrök på aluminiumytan.De torkar försiktigt av den smutsiga ytan med det. Sedan tvättas den med vatten och torkas.
Kalcinera en gjutjärnsgryta hemma
För att bränna gjutjärnsskålar används bordssalt. Den hälls i botten av behållaren, varefter gasen slås på.
När det hällda saltet börjar bli brunt stängs spisen av. Efter kylning hälls salt i och locket på kitteln torkas av med torrt papper.
Regler för skötsel
Om den används på fel sätt kommer ytan på kitteln att rosta och korrodera. För att undvika detta måste du ta väl hand om disken. Kittlarna tvättas regelbundet så att smuts inte samlas i dem. Dessutom, vid service av gjutjärnskärl, smetas deras yta regelbundet med vegetabilisk olja och bränns i en ugn.
Hur man tvättar efter tillagning
Efter varje tillagning ska kitteln tvättas så att inget matrester finns kvar på den. Om det inte är särskilt smutsigt räcker det med att skölja disken med varmt vatten. För bättre rengöring kan du använda rengöringsmedel.
Hur man tar bort rost
Det finns sju medel som kan hjälpa dig att bli av med rostig disk.
Hushållskemikalier
Många använder hushållskemikalier i pulverform för att ta bort rost. För detta täcks ytan med korrosion med pulver och hälls med vatten. Sedan torkas rosten bort med en järnsvamp.
Sandpapper
Sandpapper hjälper till att ta bort nybildad rost. Hon torkar försiktigt av beläggningen 2-3 gånger. Därefter appliceras en korrosionsomvandlare på den behandlade ytan.
Borra
För att eliminera korrosion placeras ett speciellt fäste för slipning av metall på borren. Denna metod hjälper till att rengöra gammal rost från metallen.
Lim och tvål
Lim blandas med riven tvättsåpa och hälls i en kittel. Blandningen kokas i 25-35 minuter, hälls och kitteln sköljs med vatten.
Skärpning
Ett gammalt lager av korrosion hjälper till att ta bort slipningen. Du kan mala kitteln på en speciell kvarn.
Vinägern
Flytande vinäger bör spädas med vatten i ett förhållande av en till tre. Sedan blötläggs kitteln i den beredda lösningen i tre timmar. Därefter torkas gjutjärnsytan med en hård svamp doppad i olja.
läsk och salt
Kitteln fylls med vatten, varefter 350 gram salt och läsk hälls i den. Vätskan kokas i fyrtiofem minuter och infunderas i 4-5 timmar. Sedan hälls lösningen och burken torkas av med en handduk.
Slutsats
Med tiden blir grytor av aluminium och gjutjärn smutsiga och behöver rengöras.Innan det måste du förstå de grundläggande metoderna och sätten att rengöra dessa krukor.